אלן קאר גמילה מסוכר: סוכר טוב סוכר רע

אחד ההרגלים הרעים שרבים מאיתנו נוהגים להפחית בחשיבותם ובנזקים שהם גורמים הוא צריכה מוגזמת של סוכר. אלן קאר מציע תוכנית חדשה שמובילה לגמילה מצריכת סוכר רע, ובכך מובילה להפחתה במשקל ולאורח חיים בריאים יותר. 

למה צריך גמילה מסוכר

שמתם לב איך כשאתם אוכלים מוצרי מזון בריאים אתם חשים שובע בשלב מסוים ומפסיקים לאכול? ושמתם לב איך כשאתם אוכלים ממתקים או קינוחים אתם ממשיכים לזלול גם אחרי שמנגנון השובע היה אמור להתחיל לפעול? לא נלאה אתכם בפרטים משיעור ביולוגיה, רק נספר שאכילת סוכר משבשת את וויסות התהליכים במוח שאמורים לאזן בין שובע לעונג, כשהעונג גובר על הכל. לא מדובר רק על בעיות משקל, אלא על מחלות נוספות שעלולות להתפרץ כתוצאה מכך, כמו סוכרת, לחץ דם, שומנים בדם, מחלות פרקים, והזדקנות מואצת של העור. סוכר משמש גם כמזון לתאים סרטניים, ואף לפטריות. 

אז נפסיק לאכול סוכר, מה הבעיה

הלוואי שהמוח היה טוב בלבצע את הפקודות שלנו ככה בלי בעיה. אבל כוח רצון לבדו לא מספיק אצל הרוב המוחלט של הנגמלים, ופעמים רבות אחרי שבועות בודדים של הפסקת צריכת סוכר מנגנון התגמול מתגנב לו. ״טוב, ירדתי במשקל, אז היום אני ארשה לעצמי פרוסת עוגה. וגלידה. ואיזה חטיף״, ומכאן מתחיל מדרון חלקלק שמלווה בתחושת כישלון. אבל יש גם צד נוסף שלא רבים חושבים עליו - סוכר מתחבא כמעט בכל מוצר, גם מוצרים שמתחזים ל״בריאים״. תציצו ברשימת המרכיבים של דגני הבוקר ה״בריאים״, כמה סוכר יש שם? והחלטתם להיות בריאים עוד יותר ולערבב את זה עם חלב סויה. יש סיבה לכך שהחלב מתוק! לכן, כדי להצליח באמת להיגמל מסוכר, צריך תוכנית גמילה כמו למשל אלן קאר גמילה מסוכר.

מה כוללת תוכנית אלן קאר גמילה מסוכר

התוכנית החדשה של אלן קאר לגמילה מסוכר כוללת שלושה שלבים עיקריים:

שלב ראשון - הסדנה: מפגש חד פעמי שנמשך בין שש לשבע שעות שבו מוציאים את החשק לאכול סוכר מהראש, ולא סתם כך עם פקודת ״תפסיקו לאכול, זה לא בריא״, שכידוע לא עוזרת. הסדנה לא מציעה לכם להצטרף לדיאטה נוקשה, אלא גורמת לשינוי האופן שבו אתם תופסים את המושג ״תזונה״. הסדנה מתחילה בניתוח למה המשתתפים מכורים לסוכר, מדוע קשה כל כך להיגמל מצריכת סוכרים, וגם למה חשוב להיגמל למרות הקשיים. רק לאחר קבלת תובנות ומענה לשאלות ה״למה״, הסדנה עוברת לעיסוק ב״איך״ עושים את זה. סדנת אלן קאר גמילה מסוכר מעניקה כלים להמשיך ליהנות מאכילה ולא להיכנס לרגשות אשם והלקאה עצמית, להמשיך לאכול את מה שאתם אוהבים, אבל כאן ״לחנך״ את המוח שלנו מחדש ולווסת את מנגנוני ההנאה. 

שלב שני - תוכנית 100 הימים: במשך 100 הימים שלאחר הסדנה, המשתתפים מקבלים גישה לתוכנית ליווי אונליין שבמהלכה יינתנו כלים לשינוי הרגלים וחיזוקים למניעת נפילות. התוכנית כוללת מתכונים שהותאמו לשיטה בצירוף רשימת קניות, גישה לסרטונים על תזונה נכונה בהתאם לשיטת אלן קאר גמילה מסוכר, סרטונים להגברת המוטיבציה, וגם אימוני כושר משתתפים שמעוניינים להאיץ את תהליך ההפחתה במשקל ואורח החיים הבריא. 
שלב שלישי - קבוצת פייסבוק: המשתתפות והמשתתפים מקבלים גישה לקבוצת בוגרי הסדנה בפייסבוק, שבה מרוכז כל המידע שצריך כדי להמשיך לשמור על ההישגים. בקבוצה ניתן להחליף מתכונים שעומדים ברוח הסדנה, לשאול שאלות, ולקבל חיזוקים ממשתתפים אחרים על סמך ניסיונם. 

כמה עולה סדנת אלן קאר גמילה מסוכר

מחיר סדנת אלן קאר גמילה מסוכר עומד על 3,980 שקלים. הסדנה ניתנת בימים אלו במבצע השקה בעלות של 3,290 שקלים. המחיר כולל את כל שלבי הסדנה, החל מהמפגש הראשוני, דרך 100 ימי הליווי הדיגיטלי, ועד החברות בקבוצת הבוגרים בפייסבוק.